기계 소시지 생산 라인 소시지 장비를 만드는 소시지 충전재에 대한 중국 금 공급 업체
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소개:
훈제실의 기능: 건조, 요리, 훈제 및 갈색, 토스트 및 환기.육류 제품, 생선 제품 및 완전 채식 식품의 가열 절차에 적합합니다.
훈제실에는 쉽고 완벽한 청소를 위해 CIP 청소 장치가 장착되어 있습니다.
모듈식으로 설계된 훈제실은 연기 트롤리를 기반으로 조립됩니다.하나의 트롤리 하나의 모듈러 장치.각 모듈형 장치는 나사 볼트로 서로 연결되어 있으며, 간격은 식품 등급 실리콘 스트립으로 밀봉되어 있습니다.
연기 집 벽의 두께는 63mm입니다.단열재는 PU 폼입니다.
각 챔버는 보다 균일한 분포를 유지하는 개별 공기 순환 제어 시스템을 채택했습니다.2단 속도 모터 또는 옵션으로 자주 제어되는 모터가 장착된 공기 팬을 사용하면 공기 속도를 조절할 수 있습니다.
모든 종류의 제품에 최적입니다.도어 프레임과 일체형으로 설계된 실내 경사판은 트롤리를 챔버 안팎으로 편리하게 출입할 수 있습니다.따라서 위생이 보장됩니다.
Simons 제어 시스템과 Schneider 저전압 제어 장치는 훈제실의 안정성을 보장합니다.
주요 기술 특징:
매개변수:
| 2개의 문 4개의 차 연기 집 | 단위 | 날짜 |
| 힘 | 380V 50Hz 3상 | |
| 재활용 팬의 힘 | Kw | 12 |
| 환기팬의 힘 | Kw | 3 |
| 장비의 총 전력 | Kw | 16.5 |
| 압축공기의 압력 | 남 파 | >=0.5 |
| 고압 증기의 압력 | 남 파 | >=0.4 |
| 저압 증기의 압력 | 남 파 | <=0.15 |
| 연결플랜지 | DN40 | |
| 증기 소비 | KG/시간 | 150 |
| 용량 | KG/자동차 | 250kg/트롤리 |
| 요리 온도 | ℃ | 온도실온에서 조절 가능.100C까지 |
| 조리온도다른 | ℃ | 온도연기실 챔버 내 각 지점의 차이 ±1.5℃ |
| 연기 집의 순중량 | Kg | 4000 |
| 치수 | Mm | 4900*25200*3962 |
더 많은 그림:
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