소식

도축 전 검역 과정

1. 도축장 출입 전 검역

 

이전에 격리돼지 도살매우 필요하며, 돼지가 도살장에 들어가기 전에 검역 과정을 숙지하고 실제 작업에서 구현을 표준화하는 것이 필요합니다. 돼지를 도축장으로 운송한 후에는 원산지검역, 운송검역 등 해당 돼지의 관련 증명서를 엄격하게 검사한 후, 돼지의 출처를 검사하여 검사의 표준화 및 유효성을 확보해야 합니다. . 살아있는 돼지의 출처를 확인한 후 구체적인 예방접종 기간을 검토하고 건강상태를 확인한다. 도살장에 들어가는 살아있는 돼지의 동적 행동과 정적 행동을 포함하여 행동을 면밀히 조사합니다. 돼지 전염병의 특수한 상황에서 도살장에 들어가는 돼지는 비감염 지역 증명서를 소지해야 하며 이는 돼지 전염병을 효과적으로 예방하는 데 필요한 방법입니다. 도축장 입소 전 검역과정에서는 살아있는 돼지의 수를 정확하게 확인하고, 이상이 발견된 경우 최초에 재고조사를 실시하여 돼지 운송의 구체적인 상황을 파악하고 건강상태를 파악하는 것이 필요하다. 종합검사를 통해 기존 돼지의 상태를 점검하여 도축 전 검역의 유효성을 확보합니다.

 

2. 도축 전 검사

 

돼지를 도살하기 전 개별검사와 시료검사를 통해 돼지검사의 표준화 및 유효성을 확보해야 한다. 도축 전 새로운 돼지를 격리하여 관찰과 종합검사를 실시해야 하며, 맹목적으로 도축과정에 들어가서는 안 된다. 살아있는 돼지에 대한 개별검사 과정에서는 살아있는 돼지의 건강상태를 파악하기 위해 만지거나, 보고, 듣는 등의 진단방법을 통한 신체검사를 실시하며, 필요한 경우 격리검사를 실시하여 검사에 적합한지 사전에 확인합니다. 도살장의 돼지 우리에 들어가는 것이 허용됩니다. 돼지를 도살하기 전, 적격한 돼지를 신체검사 대상으로 하여 샘플검사를 실시하고, 검사시간 간격을 파악하고, 정기적인 검사를 실시하며, 식이, 운동 등 돼지의 역학관계를 면밀히 관찰해야 하며, 일단 돼지의 이상상태를 적시에 격리하고 육안점막, 구강점막, 대변 등을 검사대상으로 삼아 격리된 돼지에 대해 종합적이고 상세한 검사를 실시해야 한다.

 

3.도축 전 재검사

 

돼지 도살 전 재검사를 잘 수행하십시오. 주로 돼지 도살 및 검역 과정의 중요한 부분인 돼지의 건강 상태를 확인하기 위한 재검사를 통해 재검사의 효율성을 보장합니다. -도축 전 돼지 검사는 돼지의 특정 조건과 결합하여 검사에 중점을 둔 개별 돼지의 개별 구현에 대한 종합적인 검사를 기반으로 돼지가 검역에 적합한지 확인해야 합니다. 돼지를 도살하기 전, 돼지가 도축 단계에 원활하게 들어갈 수 있도록 촉진합니다. 도축 전 돼지 재검사는 주로 돼지의 체온을 기준으로 하며, 재체온 확인을 통해 도살 전 돼지의 구체적인 상황을 쉽게 파악하고 효과적인 조치를 취할 수 있다. 운송 연결은 돼지의 생리적 상태에 어느 정도 영향을 미치기 때문에 돼지가 스트레스 반응을 보일 때 돼지의 특정 증상과 결합하여 돼지의 긴급 도살에 대한 포괄적인 분석을 수행해야 합니다. 포괄적인 검역을 시행하고, 돼지 도살 후 적절한 인장을 받은 돼지 검역을 기반으로 하여 돼지의 건강을 입증하고 필요한 경우 무해한 치료를 통해 박테리아의 성장이나 확산을 방지합니다.

 

도축 전 돼지를 재검사하는 것은 일종의 전문적인 작업으로 주로 집단검역과 개인검역에 반영되는데, 집단검역은 돼지를 대상으로 하여 돼지의 구체적인 동태를 관찰하여 돼지의 건강상태를 판단한다. 돼지의 일반적인 지표에는 식이, 식수, 구토, 비명소리 등이 포함됩니다. 돼지의 활동 관찰은 돼지에 싱글을 떨어뜨리는 문제가 있는지 여부를 관찰하기 위한 퇴학 방식으로 실현됩니다. 배설의 이상 등을 방지하여 돼지 도축 전 집단방역의 실효성을 확보할 수 있다. 도살 전 집단방역의 효과성과 신뢰성. 돼지 도축 전 개별검역을 실시할 때에는 주로 털, 외관, 분비물, 배설물, 심장박동, 체표 등을 주요 검역 포인트로 하여 다양한 진단방법을 통해 돼지 개체를 확인하는 것을 주요 내용으로 한다. 화농성 분비물, 설사, 대변에 혈흔이 있는 경우에는 돼지 개체가 특정 질병에 감염된 것으로 판단할 수 있습니다. 비정상적인 심장 박동, 비정상적인 위장 연동 운동, 림프절 결절, 피부 부종, 가슴 통증 등이 나타나면 돼지 개체가 특정 질병에 감염된 것으로 결론 내릴 수 있습니다. 산돼지 도축 전 집단검역과 개인검역을 통해 종합적인 재검사를 실시하여 산돼지의 건강상태를 쉽게 정확하게 파악하고 산돼지 도살 및 검역의 표준화를 도모하며, 살아있는 돼지와 육류 제품의 안전을 위한 유리한 조건.


게시 시간: 2024년 6월 13일